موسیر سفید مناسب بازار داخلی و خارجی را از چه مجموعه ای باید تهیه نمود؟ موسیر در چه رنگ هایی وجود دارد؟ موسیر را در رنگ های مختلف و کیفیت های متفاوت می توانید از بازار موسیر ایران از طریق این سایت تهیه نمایید. موسیر سفید به شکل های مختلفی تولید می شود که در ادامه به توضیح ان می پردازیم.
موسیر موجود در کشور
در کشور موسیر در ابتدا به صورت تازه برداشت می شود. موسیر تازه را به سه روش خشک می کنند:
- موسیر سایه خشک
موسیری که به صورت سنتی و در سایه خشک می شود را موسیر سایه خشک یا موسیر سفید می گویند.
موسیر سفید خود دارای انواع مختلف است که به صورت تیتر وار به ان ها اشاره می کنیم:
- موسیر خشک پلاکی دست چین
- موسیر خشک پلاک درهم
- موسیر خشک لبنیاتی
- موسیر افتابی
موسیر افتابی نیز نوعی از موسیر خشک است ولی رنگ ان زرد یا قهوه ای است.
- موسیر دستگاهی
موسیر های دستگاهی یا دستگاه خشک نیز دارای رنگی سفید هستند. ولی محبوبیت ان ها در کشور بسیار پایین تر از موسیر سایه خشک است.
تهیه موسیر سفید
موسیر تازه را بعد از برداشت پوست گیری می کنند. موسیر های سالم و سفید را به صورت ورق در می اورند و به و روش متفاوت خشک می کنند. به این صورت موسیر خشک سفید تهیه و قابل استفاده می شود.
موسیر برای مصارف مختلفی از جمله:
- تهیه ترشی موسیر مخلوط و ترشی موسیر
- تهیه ماست و موسیر
- برای صادرات به کشور های همسایه
- تبدیل کردن ان به پودر و استفاده از ان در سس ها و مواد غذایی مختلف استفاده می شود.
خرید انواع موسیر سفید
انواع موسیر سفید در این سایت موجود است. میتوانید موسیر مورد نظر خود را به صورت مستقیم و با قیمتی مناسب از این مجموعه یعنی بازار موسیر ایران تهیه نمایید.
