به دنبال خرید موسیر با کیفیت هستید؟ موسیر نیز مانند محصول های دیگر دارای کیفیت های متفاوتی است. میزان تندی موسیرها با هم متفاوت هستند و ممکن است بعضی از آن‌ها حتی با یکبار آب عوض کردن، به حد مطلوب شیرین شوند پس حتما در طول کار، آن‌ها را بچشید و دقت کنید که در روندشیرین‌کردن زیاده روی نکنید چون عطر و طعم موسیرها از دست می‌رود. اگر موسیر سفید نیست و زرد و کدر است چند بار آب آن را عوض کنید. سپس ورقه های موسیر را در آب زلال , آب آهک به مدت ۱ روز بریزید (آب آهک موسیر را سفید و چغر می‌کند.) موسیر خشک را میتوانید به راحتی آسیاب کنید و پودر موسیر خشک داشته باشید. از این پودر میتوانید در همه مواردی که از موسیر تازه یا موسیر خشک استفاده می‌شود نیز استفاده کنید.
کپی‌رایت 2023 © تمام حقوق برای این سایت محفوظ است