خرید موسیر خشک پلاکی و پرک شده

خرید موسیر خشک پلاکی را از چه مجموعه ای انجام دهیم؟ موسیر خشک به چه روشی تهیه می شود؟ موسیر یکی از چاشنی های موجود در طبیعت است که ان را صد ها سال است که کشف کرده اند و مورد استفاده قرار می دهند. موسیر خشک شده را می توانید به صورت مستقیم از این مجموعه یعنی بازار موسیر ایران تهیه نمایید.

تاریخچه موسیر

موسیر یک سبزی خوراکی است و از خصوصیات دارویی بسیار مهمی برخوردار است. موسیر را سالیان سال است که از ان در طی سنتی و به صورت خوراکی مورد استفاده قرار می دهند. از موسیر در گذشته برای گند زدایی و دفع انگل ها ان را به همراه غذا استفاده می کردند. و همچنین برای ضد عفونی کردن اب نیز از ان استفاده می کردند.

از خواص متعدد موسیر می توان به چند نمونه اشاره نمود:

مقوی و اشتها اور است.
ضد عفونی کننده دستگاه گوارش
پاییناورنده فشار خون
رفع تنگی نفس
سیاتیک
نقرس
معرق و ضد سم
و …

خشک کردن موسیر

موسیر را به دلایل مختلف باید خشک نمود تا به توان از ان استفاده کرد:

موسیر تازه دارای طعمی تلخ مانند دارد که ان را به صورت خشک شده در می اورند.
برای نگهداری ان در ماه های سال
برای جابه جایی راحت تر ان

موسیر را بعد از برداشت با روش های متفاوت و مراحل کاری زیاد خشک می کنند و برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار می دهند.

موسیر پلاکی چیست؟

موسیر خشک را با توجه به کیفیت های تولید شده ان ها را اسم گذاری کرده اند. موسیر خشک شده ای که پلاک ها یا ورق های ان سالم باشند و ریز و شکسته نداشته باشد را موسیر پلاکی می گویند. البته بعد از تولید می توان موسیر های پلاک شده را دست چین نمود.

موسیر پرک شده

موسیر های تازه در فصل پاییز کشت می شوند و در فصل بهار برداشت می شوند با برداشت موسیر تازه تولید کنندگان موسیر خشک مانند مجموعه سودا سه پیاز شروع به پرک کردن موسیر های تازه کرده و ان ها را خشک می کنند. توجه داشته باشید که به موسیر هایی که بعد از پرک شدن خشک می شوند موسیر پرک شده می گویند. موسیر پرک شده در شروع کار به صورت درهم است و پرک های ریز و درشت به صورت درهم هستند.