موسیر را به صورت خلالی می خواهید تهیه کنید؟ موسیر را بعد از برداشت به صورت ورق های نازک در می اورند و به شکل های مختلفی خشک وی کنند که مناسب برای مصرف و نگهداری می شود. موسیر در اردیبهشت ماه برداشت ان شروع می شود و تا خرداد ادامه دارد و مابقی سال از موسیر خشک شده و خلالی استفاده می شود.
