سیر سورت شده برای صادرات را از کجا تامین کنم؟ سیر را بعد از برداشت چون با ریشه و ساقه برداشت می شود برای فروش ان چند گزینه وجود دارد. یک اینکه بخواهیم ان را به صورت تر و اصطلاحا با دم بفروشیم , دوم اینکه بخواهیم ان را به صورت تر و بدون دم یعنی بدون ریشه و ساقه بفروش برسانیم یا ان را بگذاریم خشک که شد به فروش برسانیم. که در نمونه دوم و سوم برای صادرات استفاده می شود و در اینجا سیر باید سورت شود.
