منظور از خرید سیر با برگ چه نوع سیری است؟ سیر را بعد از برداشت به صورت اصطلاحا بابرگ به فروش می رسانند در بیشتر مواقع یعنی به این صورت است که ساقه یا همان برگ سیر نیز به همراه ان است. یکی از این دلایل برای این است که سیر را بتوان خشک کرد و از کیفیت ان کم نشود و همین طور نیز هست. سیر را بدون برگ نیز میتوان تهیه کرد که در قسمت های بعدی توضیحات این قسمت را هم می دهیم.
