خرید انواع سیر سورت شده

سیر را به صورت سورت شده از کجا باید تهیه کرد؟ چرا سیر را به صورت سورت شده تهیه می کنند؟ سیر را بعد از برداشت ان را به صورت سورت شده در می اورند که یا ان را نگهداری می کنند و خشک می کنند یا این که به همان صورت وارد بازار داخل و صادراتی می کنند. که با توجه به این گزینه ها در سایز ها و کیفیت های مختلف تهیه و توزیع می شود.