پودر موسیر بعد از پلاک موسیر بالاترین مصرف را در کشورمان دارد. موسیر را بعد از برداشت ان را تمیز می کنند و توسط دستگاه پوست کن ان را پوست گیری می کنند. و موسیر را به پلاک های ریز و درشت برش می دهند و موسیر را خشک می کنند موسیر خشک شده را اسیاب می کنند و پودر موسیر خالص تهیه می شود که بسیار طعم دهنده خوبی نیز است. برای تهیه ان فقط باید توجه کنید که پودری که تهیه می کنید ناخالصی نداشته باشد.
